Pépites d’Iode

Nous sommes Pépites d’Iode, une cabane ostréicole nichée au cœur du Veillon, sur la commune de Talmont-Saint-Hilaire. Depuis notre ouverture en février 2022, Térence TENAILLEAU met tout son savoir-faire et sa passion au service de la mer pour vous offrir des huîtres iodées et une belle variété de coquillages, issus de nos parcs ostréicoles et soigneusement purifiés avant la vente.

Chaque semaine, nous sélectionnons pour vous nos meilleures huîtres – spéciales ou fines – ainsi que palourdes, praires, coques, bulots et bigorneaux. Sur place ou au marché, nous prenons le temps de vous conseiller : calibre, affinage, idées de dégustation crues ou gratinées. Pour toute commande, appelez-nous avant votre venue et repartez l’esprit léger avec nos « pépites » prêtes à éveiller vos papilles.